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最近楽天市場総合ランキング

の中でも、数多く上位にランクインしている蟹ですが
普段、家で蟹を食べるときはやはり
お店などで、すでに茹でているのを買って来ちゃいますよね。
そんな蟹しか食べたことの無い方にお勧めなのは

活毛がに

のお取り寄せです。

タラバガニやズワイガニは多少サイズが大きく、自宅で茹で上げるのは難しいかもしれませんが、活毛がに
なら、みなさんが持っているような、30cm前後の鍋で茹でることが可能です。

茹で方としては
  1,毛ガニが隠れる程度の、水を入れる。(塩は海水程度)
  2,沸騰させ、カニの甲羅を下にして入れる。
  3,さらに沸騰してから、15分ぐらい茹でる。

茹で上がったら
軽く水洗いし、あら熱を取ってから食べてください。

今まで食べていた毛ガニと全く別物の味がしますよ。
冷凍カニなんかもうイヤ!と言わせるカニ!! ───→ 『 蟹 ゆ で 名 人 』

おいしい蟹をたべるなら海鮮市場.com


でもやっぱり茹でるのが面倒な方は茹で上がってるのをどうぞ
タラバ蟹お試しセット販売

迫力の4Lサイズ!ズワイ蟹しゃぶしゃぶセット

おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け!

今が旬!北海道から3日で届く産地直送品




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2007/08/17(金) 12:47:50 | ズワイガニの思い入れ


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